鶏肉の部位別料理法
鶏肉の部位別に、適した料理を紹介しています。
もも肉
照り焼き、から揚げ、ローストチキン、親子丼、鍋物、すき焼き、水だき、カレー、煮込み料理、塩焼き、焼き鳥
むね肉
から揚げ、チキンカツ、蒸し鶏、チキンサラダ、すき焼き、茶碗蒸し、塩焼き、
焼き鳥
骨付きもも肉(足)
照り焼き、ローストチキン、塩焼き
ブツ切り
から揚げ、煮込み料理、おでん、鍋物、水だき、大根煮
ササミ
酢の物、チキンサラダ、茶碗蒸し、吸い物
きも
焼き鳥、味噌煮、塩焼き、甘辛煮
すなずり(すな肝)
焼き鳥、炒め物、味噌煮、塩焼き
地鶏屋とりゆうのおすすめ商品
おすすめ商品紹介
地鶏屋とりゆうの商品には「こだわり」があります。
こちらの商品もぜひご覧ください。

大山地鶏一羽全身セット
地鶏ならではのコクと旨み。噛むほど鶏肉の味がしみ出してきます。塩焼き、から揚げセットもあり。
価格 6,500円(税込)

大山地鶏半身セット
地鶏ならではのコクと旨み。噛むほど鶏肉の味がしみ出してきます。塩焼き、から揚げセットもあり。
価格 3,500円(税込)

大山どり一羽全身セット
「ふっくらジューシー」な銘柄鶏を一羽まるごと。肉厚で柔らかな歯ごたえ。塩焼き、から揚げセットもあり。
価格 3,600円(税込)

大山どり半身セット
「ふっくらジューシー」な銘柄鶏の半身。肉厚で柔らかな歯ごたえ。塩焼き、から揚げセットもあり。
価格 2,100円(税込)